Салат из крапивы с яйцами
«С ума сошли, есть крапиву?» — спросите вы. А мы ответим: это самый недооцененный суперфуд весны! Пока остальные бегут за дорогущим шпинатом, умные люди идут на луг… за витаминной бомбой. Знакомьтесь: салат из крапивы с яйцами — блюдо, которое убирает отеки, добавляет энергию и готовится за 7 минут. Не верите? Приготовьте по нашему рецепту и убедитесь сами.
Салат из пекинской капусты с курицей
Забудьте про унылые листья салата. Вот блюдо, которое спасет вашу фигуру и вкусовые рецепторы одновременно. Знакомьтесь: салат из пекинской капусты с курицей. В чём магия? Этот салат не плавает в майонезе, он искрится сочностью. Хрустящие листья + нежное мясо + легкая пикантная заправка — и вы не можете остановиться, пока миска не опустеет.
Зелёный салат с авокадо
Авокадо не нужно есть ложкой, с ним можно дружить. Знаете это чувство, когда смотришь на зелёный салат и думаешь: «Что за фу»? Забудьте. Этот салат для тех, кто знает толк в жизни. Это гастрономическое удовольствие с витамином Е. Авокадо делает кожу сияющей, волосы шелковыми, а салат невероятно нежным и сытным. Микс зелени — свежесть и хруст, как первый весенний ветер. Кедровые орешки и кисло-сладкая заправка превращают набор листьев в ресторанное блюдо. На вкусе: кремовое масло авокадо, перечная бодрость рукколы и цитрусовая свежесть. После него организм скажет «спасибо» каждым миллиметром чистой кожи и легкостью во всем теле.
Салат из свекольной ботвы с яблоками
Салат из свекольной ботвы с яблоками — главный кулинарный лайфхак тех, кто знает толк в экономии и здоровье. Почему это гениально? Свекольная ботва содержит больше витаминов, чем сам корнеплод: железо, калий, фолиевую кислоту и йод. Она выводит шлаки, разгоняет метаболизм и стоит… ровно ноль рублей, если вы купили свеклу. А яблоко добавляет сладкую хрусткость и пектин, который чистит организм лучше всяких детокс-соков.
Салат из капусты с огурцами и горошком
Это блюдо из той оперы, где «все ингредиенты всегда есть в холодильнике». Готовится быстрее, чем вы решите, что поесть на ужин. Стоит копейки. А на тарелке выглядит так ярко, будто вы час колдовали. Сохраняйте рецепт. Этот салат спасёт вас от голода, от лишних сантиметров и от скучных будней. Дешевле травы, вкуснее мяса, полезнее аптеки. Весна на тарелке начинается с капусты, огурца и горошка!
Коул-слоу
Вы думали, в Америке едят только бургеры и хот-доги? А вот и нет. Там есть он — король гарниров, царь пикников, недооцененный герой стройности. Коул-слоу. Это не просто капустный салат. Это капустный салат с характером. Тот самый хруст, который слышат соседи по офису. Та самая кремовая заправка, от которой пальчики оближешь, а потом просишь добавки. Почему он лучше всех? Потому что готовится элементарно, себестоимость — копейки, а вкус на все 100!
Травяной салат по-израильски
Травяной салат по-израильски — это целая философия. Там не принято есть вялый латук и одинокий огурец. Там принято рубить зелень ножом так мелко, что она превращается в ароматный ковёр. Петрушка, кинза, укроп, мята — все сразу. Это салат с отрицательной калорийностью. На его пережёвывание вы тратите больше, чем получаете. При этом тонна клетчатки, витаминов и антиоксидантов. Кожа сияет, живот уходит, энергия зашкаливает.
