Коул-слоу

Коул-слоу

Пищевая ценность на 100 г:

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная 500 г
• Морковь 100 г
• Майонез 100 г
• Сахар 1 ст. ложка
• Лимонный сок 2 ч. ложки
• Соль 0,5 ч. ложки
• Чёрный перец молотый щепотка

Шаги:

1. Нашинкуйте капусту как можно тоньше, морковь натрите на крупной тёрке.
2. Посыпьте овощи солью и сахаром, добавьте лимонный сок, перемешайте и слегка помните руками.
3. Добавьте майонез и чёрный перец, тщательно перемешайте.
4. Уберите салат в холодильник минимум на 30 минут – за это время салат пропитается и станет ещё вкуснее.
5. Перед подачей ещё раз перемешайте.