Ксения является выпускницей факультета филологии и журналистики Южного федерального университета. Дополнительно она прошла курсы повышения квалификации в Российской академии народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ (РАНХиГС). Имеет более 10 лет профессионального опыта в сфере медиа, специализируясь на интервьюировании, создании текстов, редактуре и привлечении экспертов для разработки эксклюзивных материалов. За время своей карьеры Ксения освещала широкий круг тем, включая культуру, науку, технологии и общественные вопросы, демонстрируя высокий уровень профессионализма и глубокий аналитический подход.
Ксения Попова
Фета: сердце средиземноморской кухни
В Греции фету называют «белым золотом», и это не просто красивое название. Этот рассыпчатый, солоноватый сыр с нежной сливочной текстурой — не просто продукт, а часть культурного кода целой страны. На его долю приходится около 70% всех сыров, производимых в Греции. Но что делает фету такой особенной? Давайте разберёмся
Подробнее 
Пчелиный хлеб: почему перга стала суперфудом XXI века
Представьте продукт, который содержит почти все известные витамины, две десятка аминокислот и гормоноподобные вещества и при этом создан не в лаборатории, а в улье. Это перга, или «пчелиный хлеб»: уникальное творение природы, которое пчёлы готовят для себя, а люди всё активнее открывают для здоровья
Подробнее 
Осенние грибы России: что собирать и где искать
Осень — время, когда леса средней полосы и других регионов России одаривают грибников настоящим изобилием. Сентябрь считается одним из самых удачных месяцев для «тихой охоты»: прохладная и влажная погода создаёт идеальные условия для активного роста грибов. Разбираемся, какие грибы стоит искать, где они растут и как не ошибиться с выбором
Подробнее 