Зелёные капли, которые обещают очищение организма, сияющую кожу и заряд энергии, стали настоящим хитом маркетплейсов. За год продажи жидкого хлорофилла в России выросли в разы. Блогеры наперебой рассказывают о «зелёном детоксе» и волшебном преображении. Но что на самом деле скрывается за красивым флаконом?

О них слышали многие, но пробовали далеко не все. Кто-то морщится при одном упоминании, а кто-то считает настоящим деликатесом. Речь о рыбьих молоках — продукте, который в России незаслуженно обходят вниманием, тогда как в Японии он считается элитным и стоит дороже самой рыбы

Кокосовые сливки — густой, жирный и невероятно ароматный растительный продукт, который получают из мякоти кокоса. Они пользуются огромной популярностью в азиатской кухне, а в последние годы завоевали любовь веганов, сыроедов и всех, кто ищет замену коровьим сливкам. Чем же кокосовые сливки отличаются от кокосового молока, как их производят, каков их состав и калорийность, в чём польза и есть ли вред?

Развенчиваем мифы об утрате витаминов и объясняем, почему горячая капуста может быть полезнее сырой.

Разбираемся, есть ли витамины во внесезонных овощах, как их выращивают и как выбрать качественный продукт на полке супермаркета.

Разбираемся, почему любимая с детства закуска заслуживает места в вашем рационе каждый день.