Соус терияки: японская классика с мировым признанием
Терияки занимает особое место в мировой кулинарии. Этот темный, густой, ароматный соус с характерным блеском покорил сердца гурманов далеко за пределами Японии. Сегодня он используется повсеместно. Но что же представляет собой этот знаменитый соус на самом деле?
Подробнее 
Стол № 7 по Певзнеру: что можно и нельзя есть при болезнях почек
Диета № 7 по Певзнеру — специализированная система лечебного питания, разработанная для людей с заболеваниями почек. Она призвана максимально снизить нагрузку на этот парный орган, уменьшить отеки и нормализовать артериальное давление. Эта диета проверена десятилетиями клинической практики и остается актуальной до сих пор
Подробнее 
Просо: польза, виды и секреты приготовления
Просо человечество возделывает уже более 5 тысяч лет. Родом из Азии и Африки, этот злак попал на территорию России из Китая или Монголии и на долгие века стал одним из основных продуктов питания простых людей на Руси. Однако со временем просо незаслуженно отошло на второй план, уступив место более «модным» крупам. И очень зря
Подробнее 
