Готовы проверить свои рецепторы на прочность?

Кто и когда решил, что нужно мыть мясо и даже фарш перед тем, как начать готовить обед? Давайте разберемся, почему многолетняя привычка многих хозяек может навредить здоровью семьи

После долгой зимы наш организм напоминает батарейку, которая почти разрядилась. Солнца мало, свежих овощей и фруктов тоже не хватает, иммунитет ослаблен. Но природа мудра: именно весной на прилавках и даже на лесных полянах появляются продукты, способные быстро восполнить дефициты и вернуть организму бодрость. Главное — знать, на что сделать ставку

Ямс — один из самых загадочных и древних корнеплодов на планете. За свою питательность и целебные свойства ямс тысячелетиями ценят в Азии, Африке и Латинской Америке, где он является основой рациона миллионов людей

Горчичный порошок — один из тех скромных кухонных помощников, которые часто недооценивают. Желтая баночка на полке специй обычно ассоциируется только с приготовлением одноименной приправы. Но на самом деле это настоящий многостаночник, способный на многое

В мире лечебного питания имя советского ученого Певзнера стоит особняком. Разработанные им в 1920-х годах 15 диетических столов десятилетиями применялись в медицинской практике. Диета № 6 — одна из самых востребованных, ведь она помогает справиться с подагрой и мочекаменной болезнью с образованием уратных камней