Виноградный сахар: быстрая энергия с двумя лицами
Виноградный сахар — это название, которое может относиться к двум разным продуктам. С одной стороны, так называют глюкозу, которая жизненно необходима нашему организму. С другой стороны, на полках магазинов появляются бутылочки с тягучей жидкостью — натуральным подсластителем из виноградного сока
Подробнее Пустырник: успокаивающее средство с научным обоснованием
Пустырник — одно из самых известных и доступных успокаивающих средств растительного происхождения. Его настойка есть практически в каждой домашней аптечке, а чай с пустырником рекомендуют выпить на ночь при бессоннице. Но что на самом деле стоит за популярностью этого растения?
Подробнее Лечебный стол № 3 по Певзнеру: полноценное питание для здоровья кишечника
Проблема запоров знакома многим. Одним из самых эффективных немедикаментозных способов нормализации работы кишечника остается диета, и золотым стандартом в этой области вот уже почти столетие остается лечебный стол № 3, разработанный советским диетологом М. И. Певзнером
Подробнее Спред: масло-компромисс между пользой и вредом
На полках магазинов рядом с привычным сливочным маслом и маргарином всё чаще встречаются пачки с надписью «спред». Этот продукт вызывает много споров: одни считают его вредным заменителем, другие признали достойной и доступной альтернативой. Так что же такое спред на самом деле, из чего его делают и стоит ли включать его в свой рацион?
Подробнее Янтарная кислота: природный энергетик или панацея?
Янтарная кислота — это вещество, о котором слышали многие, но мало кто знает, как оно на самом деле работает и кому действительно нужно. Её называют «топливом для клеток», «природным энергетиком» и даже «эликсиром молодости». Но так ли она чудодейственна на самом деле?
Подробнее Эхинацея: пурпурный цветок с противоречивой репутацией
Эхинацея на протяжении столетий использовалась коренными народами Америки как универсальное лекарственное средство. Сегодня это одно из самых популярных растений в фитотерапии, особенно известное как средство для «поднятия иммунитета» и борьбы с простудой. Но что на самом деле говорит наука об эффективности эхинацеи?
Подробнее 







