Свой собственный микс или готовая универсальная смесь? Взвесим плюсы и минусы каждого подхода.

Его хвалят за потенциальную пользу для здоровья и приятный вкус. Но все ли так радужно? Разберемся в преимуществах, недостатках и пищевой ценности этого золотистого напитка.

Моринга имеет долгую историю использования в традиционной медицине, например, в Аюрведе, но выдерживает ли ее современное «переоткрытие» тщательную проверку?

Если вы ищете необычную альтернативу традиционному соевому соусу, то, возможно, вы сталкивались с кокосовыми аминокислотами. Эта набирающая популярность приправа появляется в магазинах здорового питания и на простых кухнях. Но что же это такое, каковa онa на вкус, и действительно ли это более здоровый выбор?

Цветы предназначены не только для ваз, но и для самых разных блюд! Разберемся, как включить эти цветочные изыски в ваши сладкие и соленые блюда.

Прополис — это продукт пчеловодства, который на протяжении тысячелетий используется в медицине, косметологии и даже в быту. Его название происходит от греческих слов «pro» (перед) и «polis» (город), что отражает его роль в защите пчелиного улья. Пчелы используют прополис для заделывания щелей, дезинфекции сот и защиты от бактерий и грибков. Но для человека этот продукт стал настоящим сокровищем благодаря своим целебным свойствам. Давайте узнаем, в чём ещё уникальность прополиса и как он помогает людям

Дайкон, или как его ещё называют, японская редька, — это корнеплод, который завоевал популярность во всем мире благодаря своему мягкому вкусу, универсальности в кулинарии и множеству полезных свойств. Родом из Восточной Азии, дайкон стал неотъемлемой частью японской, китайской и корейской кухни, а теперь активно используется и в других странах. Давайте узнаем, какими витаминами богат корнеплод, где его можно использовать и как выбрать самый вкусный

Сумах — пряность, которая завоевала популярность благодаря своему насыщенному вкусу и универсальности в кулинарии. Эта приправа изготавливается из измельченных ягод кустарника, который растет в Средиземноморье, на Ближнем Востоке и в некоторых частях Азии. Сумах имеет глубокий красный цвет и кисловатый, слегка терпкий вкус, напоминающий лимон, но с более сложными оттенками. Он очень распространён в странах Ближнего Востока, но постепенно завоёвывает популярность по всему миру. Чем же так хороша пряность?