Ксения является выпускницей факультета филологии и журналистики Южного федерального университета. Дополнительно она прошла курсы повышения квалификации в Российской академии народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ (РАНХиГС). Имеет более 10 лет профессионального опыта в сфере медиа, специализируясь на интервьюировании, создании текстов, редактуре и привлечении экспертов для разработки эксклюзивных материалов. За время своей карьеры Ксения освещала широкий круг тем, включая культуру, науку, технологии и общественные вопросы, демонстрируя высокий уровень профессионализма и глубокий аналитический подход.
Ксения Попова
Самая острая пряность в мире: раскрываем секреты перца чили
Что объединяет тайское карри, мексианское чили кон карне и венгерский гуляш? В основе этих блюд лежит один и тот же ингредиент — скромный на вид перчик чили. Эта маленькая «огненная ягода» прошла путь от древних культур Америки до самой популярной приправы в мире, способной вызывать как жгучую страсть, так и жгучие слёзы на глазах
Подробнее 
Всё о соевом соусе: от производства до пользы для здоровья
Соевый соус — одна из древнейших и самых универсальных приправ в мире, способная преобразить любое блюдо, добавив ему глубины, солености и той самой загадочной «пятой вкусовой ноты». Давайте узнаем, что скрывается за этим темно-коричневым эликсиром
Подробнее 
Как пекинская капуста улучшает здоровье
Нежная, хрустящая и невероятно полезная пекинская капуста давно перестала быть просто основой для салата. Этот овощ родом из Китая завоевал мировую популярность благодаря своему мягкому вкусу, универсальности и богатому витаминному составу. Давайте разберемся, почему она должна стать частым гостем на вашем столе
Подробнее