Ксения является выпускницей факультета филологии и журналистики Южного федерального университета. Дополнительно она прошла курсы повышения квалификации в Российской академии народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ (РАНХиГС). Имеет более 10 лет профессионального опыта в сфере медиа, специализируясь на интервьюировании, создании текстов, редактуре и привлечении экспертов для разработки эксклюзивных материалов. За время своей карьеры Ксения освещала широкий круг тем, включая культуру, науку, технологии и общественные вопросы, демонстрируя высокий уровень профессионализма и глубокий аналитический подход.
Ксения Попова
Масала: пряная душа Индии в одной чашке
Есть напитки, которые просто утоляют жажду. А есть те, что согревают тело, пробуждают ум и рассказывают историю целой страны. Чай масала — именно из второй категории. Этот пряный, молочный, сладкий и чуть жгучий напиток давно перестал быть просто индийским достоянием и завоевал сердца гурманов по всему миру. Но что скрывается за его ярким вкусом, кроме аромата кардамона и корицы?
Подробнее 
Нормализованное vs. цельное молоко: в чём разница и какое лучше?
Молочный отдел предлагает десятки вариантов: от «деревенского» до ультрапастеризованного, с разными процентами жирности и громкими надписями на упаковках. Среди всего этого многообразия мы не часто задумываемся, что скрывается за терминами «нормализованное» и «цельное» молоко
Подробнее 
Чай за миллион: гид по самым дорогим сортам в мире
Когда чашка чая стоит дороже автомобиля, это не просто напиток, а настоящий объект коллекционирования. Одни сорта оцениваются в тысячи долларов за грамм, другие запрещено собирать под угрозой уголовного наказания. Рассказываем о самых дорогих и эксклюзивных сортах чая в мире, их легендах и причинах баснословной цены
Подробнее