Искусство заправки салатов: от классики до смелых экспериментов
Салат — это не просто смесь овощей, а полноценное блюдо, вкус которого во многом зависит от заправки. Правильно подобранный соус может превратить обычные ингредиенты в кулинарный шедевр, подчеркнуть их вкус или, наоборот, сбалансировать. В этой статье разберём все возможные варианты заправок — от традиционных до необычных — и расскажем, с какими салатами они сочетаются лучше всего
Подробнее Мята: целебные свойства ароматной зелени
Мята — одно из самых популярных ароматных растений, известное человечеству более 3000 лет. Её свежий, бодрящий запах и освежающий вкус сделали её незаменимой в кулинарии, медицине и косметологии. Это не просто приятная добавка к чаю или мохито. Это растение с удивительными свойствами, о которых многие даже не догадываются.
Подробнее