Острые жареные креветки с чесноком и чили
Это блюдо станет хитом любого застолья или романтического ужина
15 минут
Время приготовления
2
Количество порций
Пищевая ценность на 100 г:
139 кКал*
Калории
11.3 г
Белки
8.7 г
Жиры
2.2 г
Углеводы
Ингредиенты:
- Креветки 400 г
- Чеснок 4-5 зубчиков
- Перец чили 1-2 шт.
- Соевый соус 2 ст. л.
- Мед или коричневый сахар 1 ч. л.
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Кунжутное масло 1 ч. л.
- Зеленый лук для подачи
- Специи: черный перец, паприка, щепотка соли
Шаги:
- Если креветки замороженные, разморозьте их в холодной воде и обсушите.
- Очистите от панциря, хвостики можно оставить для красоты.
- В миске смешайте соевый соус, мед, лимонный сок, черный перец и паприку.
- Добавьте креветки, перемешайте и оставьте на 5 минут.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на сильном огне.
- Выложите креветки без маринада и жарьте 1-2 минуты с каждой стороны до румяности.
- Добавьте чеснок и чили, обжарьте в течение 30 секунд.
- Влейте оставшийся маринад, перемешайте и готовьте еще 1 минуту.
- В конце капните кунжутное масло для аромата.
- Посыпьте зеленым луком.
Подавайте с дольками лимона и свежим багетом
