Разбираемся, почему выдержанный английский сыр заслуживает места в здоровом рационе, а не только на котлете для бургера.

Разбираемся, почему этот нежный сывороточный сыр заслуживает места в вашем холодильнике и как он превращает простые блюда в кулинарные шедевры.

Разбираемся, почему тёмная буханка остается самым полезным продуктом на нашем столе и как не ошибиться с выбором в магазине.

Разбираемся, почему старые добрые армейские галеты — это идеальный перекус, который заслуживает места в современном рационе.

Когда мы говорим о яйцах, обычно имеем в виду куриные. Но есть и более крупный, необычный и пока ещё редкий гость на наших столах — гусиное яйцо. Размером с ладонь взрослого мужчины, с прочной скорлупой и насыщенным желтком, оно привлекает внимание фермеров, шеф-поваров и любителей здорового питания. Стоит ли включать его в свой рацион?

Когда за окном метель, отличным напоминанием о сочном лете становятся замороженные ягоды. Клубника, малина, черника, смородина — всё это можно найти в морозильных камерах круглый год. Но многие до сих пор относятся к заморозке с подозрением: «А есть ли там витамины?», «Не испортится ли вкус?», «Может, лучше варенье?» Давайте разбираться, что скрывается за низкой температурой и как извлечь из замороженных ягод максимум пользы

Если существует продукт, который одинаково любят и в трёхлетнем возрасте, и в глубокой старости, который спасает в летний зной и поднимает настроение в хмурый день — это мороженое. Лакомство было любимым десертом римских императоров, советских школьников и современных нью-йоркских гурманов. Но что мы на самом деле знаем о мороженом?

Этот фрукт запрещено приносить в гостиницы, самолёты и метро. Фрукт, который одни называют «вкуснейшим десертом в мире», а другие «тухлым луком вперемешку с бензином». Это все — про дуриан