Яблочные колечки в слоёном тесте
1 час
Время приготовления
4
Количество порций
Пищевая ценность на 100 г:
218 кКал*
Калории
3.6 г
Белки
4.3 г
Жиры
32.7 г
Углеводы
Ингредиенты:
- Слоёное бездрожжевое тесто 400 г
- Яблоки 4 шт
- Корица 2 ч. л.
- Сахар 3 ч. л.
- Яйцо 2 шт
Шаги:
- Яблоки вымыть, нарезать кольцами.
- Специальным или подручным приспособлением сделать в каждом колечке отверстие, вырезая сердцевину диаметром не менее 2.5 см.
- Посыпать яблочные кольца сахаром и корицей.
- Тесто разморозить до состояния, когда его можно раскатывать, раскатать до толщины 3-4 мм, нарезать пластинками шириной 1 см.
- Обмотать яблочные кольца полосками теста и выложить на противень с пергаментом.
- Разбить яйца, отделить желтки и намазать ими верхушки десерта.
- Выпекать в духовке при температуре 200°C 20 минут.
