Варёные раки
Хотите приготовить нежных, ароматных раков, как в ресторане?
40 минут
Время приготовления
4
Количество порций
Пищевая ценность на 100 г:
97 кКал*
Калории
20 г
Белки
1.3 г
Жиры
1 г
Углеводы
Ингредиенты:
- раки живые 2 кг
- зонтики укропа 5 шт.
- соль 5 ст. л.
- чеснок 5 зубчиков
- лук 1 шт.
- вода 6 л
Шаги:
- Раков промойте в холодной воде.
- Воду вскипятите, добавьте соль, очищенные лук и чеснок и веточки укропа.
- В кипящую воду закиньте раков щипцами, после повторного закипания варите 10 минут.
- Воду слить и можно подавать к столу. С такой закуской вечер точно будет прекрасным!
Совет: живые раки прекрасно хранятся в холодильнике в закрытой кастрюле
