Творожное суфле «Облако»

Творожное суфле «Облако»

Пищевая ценность на 100 г:

Ингредиенты:

• Обезжиренный творог 200 г 
• Яйцо 1 шт.
• Ягоды 100 г 
• Ванильный экстракт по вкусу
• Разрыхлитель ½ ч. ложки

Шаги:

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Творог, яичный белок и ванильный экстракт взбейте блендером до абсолютно гладкой воздушной массы.
3. Желток слегка взбейте вилкой и аккуратно вмешайте в творожную массу. Добавьте разрыхлитель.
4. Часть ягод нарежьте, если они крупные, и аккуратно вмешайте в тесто, остальные оставьте для украшения.
5. Разложите массу по силиконовым формочкам или одной небольшой форме для запекания.
6. Выпекайте 25-30 минут до золотистого цвета и упругости.
7. Подавайте теплым или охлажденным, украсив сверху оставшимися свежими ягодами.