Тушёная картошка с курицей и овощами
Классическое блюдо, которое в мультиварке получается невероятно ароматным и нежным
1 час 30 минут
Время приготовления
3
Количество порций
Пищевая ценность на 100 г:
118 кКал*
Калории
7 г
Белки
8 г
Жиры
5 г
Углеводы
Ингредиенты:
- Куриное филе или бедра 500 г
- Картофель 6-7 шт.
- Морковь 1-2 шт.
- Репчатый лук 1-2 шт.
- Чеснок 2-3 зубчика
- Сметана или майонез 2-3 ст. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Вода или бульон около 100 мл (0.5 мультистакана)
- Соль, перец, лавровый лист по вкусу
- Зелень для подачи
Шаги:
- Курицу промойте и нарежьте небольшими кубиками.
- Картофель очистите и нарежьте крупными дольками, лук полукольцами, морковь натрите на крупной терке, чеснок измельчите.
- Включите режим «Жарка» или «Выпечка» в мультиварке.
- Налейте масло в чашу, разогрейте и обжарьте лук с морковью до мягкости (5-7 минут). Добавьте курицу и обжаривайте вместе с овощами до легкой корочки.
- Добавьте картофель, чеснок, сметану, соль, перец, аккуратно перемешайте.
- Влейте воду или бульон, чтобы он немного покрывал нижние слои, добавьте лавровый лист.
- Закройте крышку, переключитесь в режим «Тушение» на 1 час.
- После сигнала дайте блюду постоять 10-15 минут, посыпьте свежей зеленью и подавайте.
Ещё больше рецептов и классных статей в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь!
