Сырники с ягодами

Сырники с ягодами

Пищевая ценность на 100 г:

Ингредиенты:

• творог пластовой 500 г
• яйцо 1 шт.
• мука 3 ст. л. + 2 ст. л.
• сахар 2 ст. л.
• растительное масло 2 ст. л.
• сметана
• ягоды
• мята

Шаги:

1. Яйцо слегка взбить с сахаром до растворения последнего, добавить 3 ст. л. муки и творог.
2. Хорошо перемешать, далее столовой ложкой зачерпнуть тесто и аккуратно положить в насыпанные 2 ст. л. муки.
3. Обвалять с двух сторон, выложить на разогретую сковородку с маслом.
4. Жарить на среднем огне до румянца.
5. При подаче украсить сметаной, мятой и ягодами.