Стейк из индейки с розмарином и чесноком

Стейк из индейки с розмарином и чесноком

Пищевая ценность на 100 г:

Ингредиенты:

• Филе индейки (бедро или грудка) 400 г
• Оливковое масло 2 ст. л.
• Чеснок 3 зубчика
• Свежий розмарин 2 веточки
• Лимонный сок 1 ст. л.
• Соль, перец, паприка по вкусу

Шаги:

1. Филе нарежьте поперек волокон на стейки толщиной 3 см.
2. Смешайте масло, давленый чеснок, лимонный сок, соль и специи.
3. Обмажьте стейки, добавьте розмарин, оставьте на 15 минут.
4. Выложите стейки на решетку, жарьте 4-5 минут с каждой стороны до румяной корочки.
5. В конце добавьте веточку розмарина для аромата.