Селёдка под шубой
Для более лёгкого и полезного варианта замените майонез на смесь майонеза и сметаны
1 час
Время приготовления
4
Количество порций
Пищевая ценность на 100 г:
150 кКал*
Калории
5 г
Белки
10 г
Жиры
10 г
Углеводы
Ингредиенты:
- филе солёной сельди 2 шт.
- репчатый лук 1 крупная головка
- свёкла 2-3 шт.
- картофель 3-4 шт.
- морковь 2-3 шт.
- майонез 200-250 г
- яйца куриные 3-4 шт.
Шаги:
- Свёклу, картофель и морковь тщательно вымойте и отварите в мундирах отдельно друг от друга до готовности.
- Остудите, очистите и натрите на средней тёрке в разные тарелки.
- Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на тёрку.
- Филе сельди и лук нарежьте мелким кубиком.
- В форму выкладывайте слоями, промазывая их майонезом: сельдь, лук, натёртый картофель, натёртая морковь, яйца.
- Верхний слой из свёклы густо и равномерно смажьте майонезом, можно сделать узор сеточкой.
- Накройте салат пищевой плёнкой и уберите в холодильник минимум на 3-4 часа, а лучше на ночь.
Ещё больше рецептов и классных статей в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь!
