Салат с киноа и авокадо

Салат с киноа и авокадо

Пищевая ценность на 100 г:

Ингредиенты:

• Киноа 100 г 
• Авокадо 1 шт.
• Помидор черри 150 г 
• Огурец 1 шт.
• Красный лук ¼ шт.
• Сок лимона 2 ст. л.
• Оливковое масло 1 ст. л.
• Соль, зелень по вкусу

Шаги:

1. Киноа отварите согласно инструкции на упаковке, остудите.
2. Авокадо, огурец и помидоры нарежьте кубиком, лук тонкими полукольцами.
3. Смешайте все ингредиенты в миске.
4. Заправьте салат смесью лимонного сока, оливкового масла, соли и рубленой зелени.