Пирог с курицей и брокколи
Брокколи придаёт свежую нотку и яркий цвет, а курица дарит сытность и уют
1 час 30 минут
Время приготовления
6
Количество порций
Пищевая ценность на 100 г:
250 кКал*
Калории
10 г
Белки
15 г
Жиры
17 г
Углеводы
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе
- 500 г слоеного теста
- 400 г грибов
- 200 г брокколи
- 100 г лука
- растительное масло
- 200 мл сливок
- 150 г полутвёрдого сыра
- 2 яйца
Шаги:
- Тесто разморозить, разделить на 2 части в соотношении 70:30.
- Курицу нарезать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле в течение 10 минут, добавить нарезанный лук и грибы и жарить еще 15 минут.
- Брокколи разобрать на мелкие соцветия и опусттиь в кипящую подсоленную воду на 3 минуты.
- Смешать начинку, добавить натертый сыр, смешанный с яйцами.
- В форму выложить бОльший кусок теста, сделать бортики, выложить начинку и залить сливками.
- Аккуратно сверху выложить меньший слой теста и залепить с бортиками.
- Выпекать при 180 С 30 минут.
Ещё больше рецептов и классных статей в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь!
