Панна-котта с малиной
5 час
Время приготовления
2
Количество порций
Пищевая ценность на 100 г:
218 кКал*
Калории
2.9 г
Белки
13.7 г
Жиры
20.9 г
Углеводы
Ингредиенты:
- 500 мл сливок (20%)
- 100 г сахара
- 10 г желатина
- 1 ст. л. ванильного экстракта
- 200 г малины (свежей или замороженной)
Шаги:
- Желатин замочить в холодной воде.
- Сливки с сахаром и ванилью нагреть (не кипятить), добавить желатин.
- Разлить по формам, охладить 4 часа.
- Малину протереть через сито, смешать с сахаром (по вкусу). Полить ею десерт перед подачей или украсить десерт свежими ягодами.
