Овсяное печенье на кефире

Овсяное печенье на кефире

Пищевая ценность на 100 г:

Ингредиенты:

• овсяные хлопья 300 г
• кефир 300 мл
• сухофрукты 50 г
• мёд 3 ст. л.
• ванилин

Шаги:

1. Хлопья заливаем кефиром и оставляем на 40 минут.
2. В это время в сухофрукты добавляем кипятком, ждём 3 минуты, сливаем воду, высушиваем их и нарезаем кубиками.
3. Руками хорошо перемешиваем хлопья с кефиром и фрукты, добавляем мёд, затем мочим ладони и формируем шарики, выкладывая на противень с пергаментом и приминая их руками, как магазинное печенье.
4. Выпекаем при 190С 20 минут.