Овощная пицца

Овощная пицца

Пищевая ценность на 100 г:

Ингредиенты:

• готовая основа для пиццы с томатным соусом или
• мука 320 г
• вода теплая 180 мл
• растительное масло 3 ст. л.
• соль щепотка
• сахар 1 ч. л.
• разрыхлитель 1 ч. л.
• томаты спелые 3 шт. + 1 шт.
• орегано сушёный 2 ч. л.
• чеснок 1 зубчик
• шампиньоны 5 шт.
• перец болгарский 2 шт.
• фета 100 г
• маслины без косточек 6 шт.
• лук красный ½ шт.

Шаги:

1. В миске смешайте муку, соль и разрыхлитель.
2. Добавьте теплую воду и растительное масло.
3. Замесите тесто: оно должно быть мягким, эластичным и не липнуть к рукам.
4. Заверните в пленку и оставьте отдохнуть на 15-20 минут.
5. 3 помидора измельчите в блендере с чесноком и сухим орегано – это будет наш соус.
6. Тесто раскатайте, намажьте соусом, выложите нарезанные овощи и фету.
7. Запекайте при 180 С 15 минут.