Овощи и грибы на шпажках
Просто, полезно и безумно вкусно — минимум усилий, максимум удовольствия!
30 минут
Время приготовления
4
Количество порций
Пищевая ценность на 100 г:
65 кКал*
Калории
1.3 г
Белки
3.2 г
Жиры
11 г
Углеводы
Ингредиенты:
- батат 2 шт.
- шампиньоны 7-8 шт.
- кабачки 1 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- лук 1 шт.
- базилик пучок
- петрушка пучок
- кинза пучок
- оливковое масло 2 ст. л.
- уксус 1 ч. л.
- соль
Шаги:
- Овощи и грибы вымыть, нарезать, надеть на шпажки.
- Противень застелить пергаментом, выложить овощи.
- Запекать при 180С 20 минут.
- Для соуса измельчить в блендере зелень, смешать с уксусом и оливковым маслом, посолить.
Для этого блюда можно брать любые овощи, которые вам по душе.
