Огуречно-мятный суп
Идеальное блюдо для знойного дня
15 минут
Время приготовления
3
Количество порций
Пищевая ценность на 100 г:
28 кКал*
Калории
2 г
Белки
1 г
Жиры
4 г
Углеводы
Ингредиенты:
- огурцы 500 г
- йогурт греческий 300 мл
- мята небольшой пучок
- базилик зелёный 10 листов
- чеснок 3 зубчика
- лимонный сок 2 ст. л.
- соль
- вода с газом 300-500 мл
Шаги:
- Огурцы, зелень и чеснок вымыть, нарезать.
- Взбить в блендере с йогуртом и лимонным соком.
- Посолить, добавить минеральной воды по вкусу и украсить зеленью.
Перед подачей охладить пару часов.
