Окрошка с копчёной рыбой
Кто сказал, что кефир и рыба несовместимы? Попробуйте сделать летний суп с копчёной мойвой или корюшкой, и такая окрошка станет вашим фаворитом!
Постная окрошка
Веганы в жаркую погоду также могут порадовать себя холодным освежающим супчиком. Квас, растительная колбаса или просто овощи — выбор за вами! А мы предлагаем вот этот рецепт.
Окрошка с говядиной
Если вы не представляете свою жизнь без красного мяса, у нас хорошие новости: окрошка с отварной говядинойunknown node не только позволяет оставаться в форме, насыщая себя, но и очень освежает!
Окрошка по-болгарски с орехами
Дорогу экспериментам! Если взять побольше огурцов, обжарить орехи и залить всё это кефиром, получится болгарский вариант популярного холодного супа.
Окрошка на комбуче
Чайный гриб сегодня переживает вторую жизнь. Напиток вновь популярен среди любителей необычного, приверженцев ЗОЖ и отлично подходит в качестве заправки для этого супа.
Богемная окрошка на просекко
Креветки, нежный авокадо, пузырьки игристого… Нет, это не напиток с закусками, а составляющие супа, альтернативного классической окрошке.
Окрошка с ягодами
Удивительно, но, казалось бы, простой рецепт окрошки имеет множество вариаций. Среди вариантов есть даже сладкий! Берём любимые ягоды, моем их, а дальше проще простого! Убедитесь сами!
Классическая окрошка
Куда без классического рецепта с докторской колбасой? Заправку можете выбрать любую — ведь одни любят на квасе, другие с минеральной водой, третьи на кефире, а есть и любители положить всё и сразу!
