Мясная запеканка
Это полноценное второе блюдо, которое не требует гарнира
1 час 30 минут
Время приготовления
4
Количество порций
Пищевая ценность на 100 г:
120 кКал*
Калории
8 г
Белки
6 г
Жиры
8 г
Углеводы
Ингредиенты:
- куриное филе 500 г
- картофель 600 г
- кабачок 1 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- яйца 3 шт.
- сметана 10-15% 200 г
- сыр полутвердый 150 г
- соль, перец
- растительное масло для смазывания формы
Шаги:
- Куриное филе, картофель, кабачок и лук нарежьте небольшими кубиками, посолите и поперчите. Сыр натрите на крупной терке.
- В отдельной миске взбейте яйца со сметаной до однородности, добавьте соль и перец.
- Форму для запекания смажьте небольшим количеством растительного масла. Выкладывайте слои: половину нарезанного картофеля, половину лука, куриное филе, оставшийся лук, слой из нарезанных кабачков и оставшийся картофель.
- Равномерно залейте все слои приготовленной яично-сметанной заливкой, чтобы она проникла между слоями.
- Сверху обильно посыпьте запеканку тертым сыром и выпекайте в разогретой до 190С духовке 50-55 минут.
Ещё больше рецептов и классных статей в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь!
