Макароны с тушёнкой

Макароны с тушёнкой

Пищевая ценность на 100 г:

Ингредиенты:

• макароны 300 г 
• тушенка говяжья 1 банка (400 г)
• лук репчатый 2 шт.
• морковь 1 шт.
• чеснок 2-3 зубчика
• растительное масло 3-4 ст. л.
• соль, перец черный молотый по вкусу

Шаги:

1. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупной терке, чеснок измельчить.
2. Разогреть масло в глубокой сковороде или казане, обжарить лук до прозрачности (3-4 минуты), добавить морковь, жарить еще 5 минут до мягкости.
3. Выложить тушенку вместе с соком/жиром из банки.
4. Размять мясо вилкой, перемешать с овощами, обжаривать 5-7 минут.
5. В конце добавить чеснок, соль и перец по вкусу.
6. Отварить макароны, смешать с мясом, посыпать зеленью и подавать к столу.