Лосось под сырной шубой в духовке

Лосось под сырной шубой в духовке

Пищевая ценность на 100 г:

Ингредиенты:

• Филе лосося 2 шт.
• Сыр 100 г 
• Сметана или майонез 2 ст. л.
• Зелень небольшой пучок
• Соль, перец, сок лимона

Шаги:

1. Разогреть духовку до 200°C.
2. Противень застелить пергаментом.
3. Выложить филе лосося кожей вниз.
4. Рыбу сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить.
5. Каждый кусок смазать сметаной или майонезом.
6. Сверху обильно посыпать тертым сыром и зеленью.
7. Запекать 15-20 минут до золотистой сырной корочки.