Ленивый хачапури
Отличный вариант для тех, у кого всего полчаса на готовку
25 минут
Время приготовления
2
Количество порций
Пищевая ценность на 100 г:
265 кКал*
Калории
12.8 г
Белки
9.9 г
Жиры
13.1 г
Углеводы
Ингредиенты:
- твердый сыр 200 г
- сметана 200 г
- яйцо 2 шт.
- мука 4-5 ст. л.
- сода ½ ч. л.
- лук зеленый по вкусу
- соль
- растительное масло для жарки
Шаги:
- Сыр натереть на крупной терке.
- Смешать со сметаной, яйцами, солью, нарезанным луком.
- Понемногу добавлять муку, продолжая размешивать, в конце положить соду. У вас должно получиться тесто, как густая сметана.
- Разогреть сковородку с растительным маслом, аккуратно выложить получившуюся массу и жарить на медленном огне под крышкой 5 минут.
- Перевернуть хачапури и жарить с другой стороны без крышки еще 5 минут.
Очень вкусно со сметаной и свежим кофе.
