Name: Легкий салат с красной рыбой и авокадо
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Слабосоленая красная рыба 100 г; Спелый авокадо 1 шт.; Свежий огурец 1-2 шт.; Рукола 50 г; Шпинат 50 г; Красный лук 1/4 шт.; Лимонный сок 1 ч. л.; Соль, перец

Легкий салат с красной рыбой и авокадо

15 минут

Время приготовления

Количество порций

Пищевая ценность на 100 г:

135 кКал*

Калории

7.8 г

Белки

11 г

Жиры

4.6 г

Углеводы

Ингредиенты:

Слабосоленая красная рыба 100 г
Спелый авокадо 1 шт.
Свежий огурец 1-2 шт.
Рукола 50 г
Шпинат 50 г
Красный лук ¼ шт.
Лимонный сок 1 ч. л.
Соль, перец

Шаги:

Авокадо очистите, удалите косточку, нарежьте кубиками и сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнело.
Огурец и лук нарежьте очень мелким кубиком.
Рыбу тоже нарежьте кубиком, руколу и шпинат немного измельчите.
Смешайте авокадо с огурцом, луком и зеленью. Посолите и поперчите.
Выложите полученную массу на тарелку, а сверху красиво разложите кусочки рыбы.

Ещё больше рецептов и классных статей в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь!

Батат: состав, польза и варианты блюд

Батат, также известный как сладкий картофель, — это корнеплод, который широко используется в кулинарии по всему миру. Несмотря на название, он не имеет прямого отношения к обычному картофелю, хотя оба растения принадлежат к семейству вьюнковых. Батат ценится за свои питательные свойства, сладкий вкус и универсальность в приготовлении. Также его легко вырастить на участке в тех широтах, где произрастают картофель и морковь, поэтому корнеплод становится всё более популярным в нашей стране. Чем же он так хорош и что из него можно приготовить?

Лучшие маринады для мяса и рыбы: шашлыки и стейки

Маринад — это ключ к сочному, ароматному и мягкому мясу или рыбе. Он не только улучшает вкус, но и помогает размягчить волокна, удерживает влагу при жарке и придаёт блюду неповторимый оттенок. Рассмотрим лучшие маринады для шашлыков и стейков из разных видов мяса и рыбы, который подчёркивает вкус и не перебивает его

Устрицы: чем они полезны и сколько их можно есть?

Устрицы — это не просто изысканный деликатес, а настоящий символ гастрономической роскоши. Их нежный вкус, уникальная текстура и богатый питательный состав сделали их любимцами гурманов по всему миру. Но что делает устрицы такими особенными? В статье рассмотрим, какие витамины содержат устрицы, как их есть, какую пользу приносят экологии и почему ещё заслуживают вашего внимания

Иван-чай: в чем польза и вред этого напитка?

Польза и вред иван-чая: какие свойства есть у этого популярного травяного напитка, чем он полезен для здоровья мужчин и женщин и какие побочные эффекты он может вызывать.

Рис из цветной капусты: низкоуглеводный суперфуд для вкусных блюд

Блестящая низкоуглеводная альтернатива, покорившая мир здорового питания. Но какова её реальная пищевая ценность и как сделать такой рис по-настоящему вкусным?