Куриные крылья в абрикосовом соусе
Готовится блюдо достаточно просто, а результат превзойдет все ожидания
2 час
Время приготовления
4
Количество порций
Пищевая ценность на 100 г:
195 кКал*
Калории
16.8 г
Белки
13.3 г
Жиры
2.3 г
Углеводы
Ингредиенты:
- Куриные крылья 1 кг
- Абрикосовый джем 100 г
- Соевый соус 1 ст. л.
- Чеснок 2-3 зубчика
- Оливковое или растительное масло 2 ст. л.
- Паприка сладкая 1 ч. л.
- Соль, перец по вкусу
Шаги:
- В глубокой миске смешайте абрикосовый джем, соевый соус, измельченный чеснок, паприку, соль и перец, добавьте растительное масло и тщательно перемешайте до однородности.
- Выложите крылья в миску с соусом и хорошо перемешайте, чтобы маринад покрыл каждое крылышко.
- Оставьте мариноваться минимум на 1 час в холодильнике, а лучше на ночь.
- Разогрейте духовку до 180-200°C, застелите противень пергаментом или фольгой и смажьте маслом.
- Выложите крылья на противень, оставляя между ними небольшое расстояние.
- Запекайте крылья в течение 35-45 минут до появления золотистой карамелизированной корочки.
Ещё больше рецептов и классных статей в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь!
