Хориатики
Насладитесь настоящим вкусом Греции с этим аутентичным рецептом салата Хориатики
15 минут
Время приготовления
2
Количество порций
Пищевая ценность на 100 г:
160 кКал*
Калории
3 г
Белки
15 г
Жиры
4 г
Углеводы
Ингредиенты:
- Помидоры 4-5 черри
- Огурец 1 средний
- Красный лук ½ шт.
- Сладкий перец (зеленый/желтый) 1 шт.
- Сыр Фета 100-150 г
- Маслины (Каламата) 10-12 шт.
- Оливковое масло 3 ст. л.
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Сушеный орегано 1 ч. л.
- Соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Шаги:
- Помидоры нарежьте крупными дольками, огурец толстыми полукругами, а перец кольцами или кубиками.
- Красный лук нарежьте тонкими полукольцами, для мягкости его можно замочить в холодной воде на 5 минут.
- В миску выложите овощи, добавьте маслины, сверху положите кусок феты или нарежьте кубиками.
- Сбрызните салат лимонным соком, затем полейте оливковым маслом.
- Посыпьте орегано, слегка поперчите.
Идеально сочетается с теплым хлебом пита и белым вином
