Блины на рассоле: удивите гостей и близких на Масленицу

Блины на рассоле 🥞

Пищевая ценность на 100 г:

Ингредиенты:

• мука 1 стакан
• молоко 1 стакан
• рассол 1 стакан
• яйцо 2 шт.
• сахар 2 ст. л.
• соль ½ ч. л.
• сода ½ ч. л.
• растительное масло 4 ст. л. + для жарки

Шаги:

1. Яйца взбить венчиком, добавить сахар и соль и взбивать ещё 3 минуты.
2. Затем влить тёплое молоко, рассол комнатной температуры, растительное масло и всыпать соду и муку.
3. Перемешать до однородной массы и оставить на 15 минут.
4. Затем выпекать блины, смазывая сковороду тонким слоем масла по мере необходимости.