10 блюд с шампиньонами для тех, кто любит грибы

С пробуждением северных морей весной приходит и уникальный улов. Пассмотрим питательные сокровища, доступные в сезоне, такие как сельдь, треска и камбала.

Ирга — неприхотливый кустарник или небольшое дерево, дающее сладкие сине-фиолетовые ягоды. Это растение известно с древних времен, но в последние годы его популярность растёт благодаря уникальным полезным свойствам. Иргу называют «северным изюмом», «винной ягодой» и даже считают суперфудом за её богатый витаминный состав и положительное влияние на здоровье. Давайте узнаем больше об этой полезной ягоде и её уникальных свойствах

Откроем несколько фантастических альтернатив матче, предлагающих уникальные преимущества — от плавной энергии до антиоксидантной силы.

Грецкие орехи — одни из самых древних и полезных плодов, известных человечеству. Их ценят за богатый состав, питательность и универсальность в кулинарии. Но чем именно они полезны, где растут, кому их стоит есть с осторожностью и как их использовать в кухне разных стран?

Белоснежные гроздья грибов эноки с их тонкими ножками и крошечными шляпками выглядят как украшение. Но за хрупкой внешностью скрывается настоящий витаминный склад. Эти азиатские грибы, известные также как энокитаке или зимние опята, веками использовались в восточной медицине, а сейчас покоряют мир своей пользой и универсальностью в кулинарии. Чем же так удивительны эноки и как их правильно употреблять?

Кетогенная или кето-диета — это план питания с очень низким содержанием углеводов (до 5-10%) и высоким содержанием жиров (до 80-90%). В чем ее польза и может ли она навредить?