
Откуда взялся миф о пользе мороженого при простуде?
Идея лечить простуду мороженым кажется парадоксальной, но у нее есть несколько объяснений:
Эффект анестезии — холод временно снижает чувствительность нервных окончаний, уменьшая боль в горле.
Сужение сосудов — низкая температура уменьшает отёк слизистой, облегчая глотание.
Психологический комфорт — сладкое стимулирует выработку эндорфинов, улучшая настроение больного.
Однако это не значит, что мороженое лечит саму простуду — оно лишь может облегчить симптомы.
Когда мороженое действительно помогает?
Ситуации, когда холодный десерт действительно полезен:
После операций в горле (например, удаления миндалин). Врачи часто рекомендуют мороженое пациентам после тонзиллэктомии (удаления гланд). Холод вызывает сужение сосудов, оказывает анестезирующий эффект, а его мягкая текстура не травмирует заживающие ткани.
При сухости и першении в горле. Если горло раздражено из-за сухого кашля или перенапряжения голосовых связок, мороженое смягчает слизистую благодаря жирам в составе, уменьшает дискомфорт за счет охлаждающего эффекта и стимулирует слюноотделение, увлажняя горло. Это работает только при негнойном воспалении (например, при фарингите). Если есть бактериальная инфекция (ангина), сахар в мороженом может ухудшить состояние.
При потере аппетита во время болезни. Простуда часто сопровождается отсутствием аппетита, особенно у детей. Мороженое дает быстрые калории, улучшает настроение, т. к. сладкий вкус стимулирует выработку эндорфинов. Плюс его проще есть, чем твердую пищу при болях в горле.
Для смягчения кашля. При сухом, раздражающем кашле мороженое может снизить частоту кашлевых позывов за счет охлаждения слизистой, и обволакивать горло, уменьшая першение.
Важно помнить: мороженое не убивает вирусы и бактерии! Оно лишь временно облегчает симптомы. А понять, что у вас именно сухой кашель или фарингит, поможет только осмотр врача.
Как и когда есть мороженое при простуде, чтобы оно помогло?
Облегчение боли в горле — одно из главных преимуществ мороженого при простуде. Холодная температура продукта может временно уменьшить воспаление и отек слизистой оболочки горла, что приносит облегчение при першении и боли. Особенно это актуально при легкой форме ангины или раздражении горла.
Восстановление после высокой температуры — когда жар спадает, мороженое может стать отличным способом восполнить потерю жидкости и питательных веществ. Холодный десерт помогает организму постепенно адаптироваться к нормальной температуре тела.
Повышение иммунитета — если мороженое изготовлено из натуральных ингредиентов, оно может быть источником полезных веществ. Молочные жиры и белок способствуют укреплению защитных сил организма, а добавление фруктов обогащает десерт витаминами.
Оптимальное время для употребления мороженого — это период, когда самые острые симптомы простуды уже прошли, но еще сохраняются остаточные явления в горле. Лучше выбирать нежирные сорта без большого количества добавок и есть небольшими порциями.
Вывод: лечит ли мороженое простуду?
Нет, не лечит. Оно может временно облегчить боль в горле, но не влияет на причину болезни. Если хочется мороженого при простуде — можно позволить себе немного, но не стоит считать его лекарством.
Лучшие способы борьбы с ОРВИ — тёплое питьё (чай с медом, отвары трав), промывание носа солевыми растворами, покой, регулярное проветривание помещения и увлажнение воздуха.