Яйцо — один из самых универсальных и питательных продуктов в мире. Его используют в кулинарии всех культур, оно входит в состав сотен блюд, от простой яичницы до изысканных десертов. Но что мы на самом деле знаем о курином яйце? Давайте разберёмся в этом продукте

Икра минтая — один из самых популярных и доступных видов рыбной икры в России. Несмотря на демократичную цену, она обладает насыщенным вкусом, богатым составом и массой полезных свойств. Чем же она так хороша, как ее правильно выбирать и как правильно есть? Разбираемся в витаминном составе, способах подачи и других тонкостях рыбного деликатеса

Фундук — один из самых древних и ценных орехов, известных человечеству. Его сладковатый вкус, хрустящая текстура и невероятная польза сделали его любимцем кулинаров, диетологов и даже медиков. Но что скрывается за скорлупой этого ореха? Давайте разберёмся, почему фундук заслуживает звания суперфуда, как его правильно употреблять и в каких случаях его следует ограничить в рационе

Белокочанная капуста — один из самых доступных и полезных овощей, который занимает почетное место в кухнях всего мира. Этот неприхотливый овощ с древней историей не только питателен, но и обладает уникальными лечебными свойствами. Капуста и сегодня остается незаменимым продуктом для здоровья и гастрономии. Давайте узнаем обо всех её полезных свойствах, способах употребления в пищу и возможных противопоказаниях

Действительно ли они «суперфуд»? Или это в основном маркетинг? Изучим их реальную пищевую ценность, потенциальные преимущества и сравним их с другими полезными продуктами.

Какова реальная польза активированного угля? Отделим научно обоснованные факты от хайпа и посмотрим, когда он действительно полезен, а когда может принести больше вреда, чем пользы.

Блестящая низкоуглеводная альтернатива, покорившая мир здорового питания. Но какова её реальная пищевая ценность и как сделать такой рис по-настоящему вкусным?

Новый тренд обещает прилив энергии и концентрации, но что происходит на самом деле? Разберемся в жирах, заявлениях и в том, является ли это здоровой привычкой.