Ксения является выпускницей факультета филологии и журналистики Южного федерального университета. Дополнительно она прошла курсы повышения квалификации в Российской академии народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ (РАНХиГС). Имеет более 10 лет профессионального опыта в сфере медиа, специализируясь на интервьюировании, создании текстов, редактуре и привлечении экспертов для разработки эксклюзивных материалов. За время своей карьеры Ксения освещала широкий круг тем, включая культуру, науку, технологии и общественные вопросы, демонстрируя высокий уровень профессионализма и глубокий аналитический подход.
Ксения Попова
Петрушка: королева витаминов и ароматов на вашем столе
В мире кулинарных трав петрушка занимает особое, двойственное положение. Для кого-то она выполняет роль привычной зелени. Для знающих это незаменимый целебный продукт и мощный инструмент для создания глубины вкуса. Давайте развеем миф о её простоте и узнаем, почему петрушка заслуживает места не только на грядке, но и в аптечке
Подробнее 
Яичная диета: суть, принципы и основные правила
Яичная диета — популярный, но довольно строгий и экстремальный план питания, рассчитанный на быструю потерю веса. Её основу составляют яйца, богатые белком и полезными жирами, которые обеспечивают длительное чувство сытости при низком количестве углеводов
Подробнее 
Черемша: кладовая витаминов и природное лекарство
Черемша, или медвежий лук, известна своим сильным чесночным ароматом и вкусом. Это один из первых даров года, традиционно используемый как в кулинарии, так и в народной медицине для восстановления сил. В некоторых регионах, например, на Кавказе, черемша начинает расти уже в январе. Почему же на неё стоит обратить ваше внимание?
Подробнее 
Вкусные гадания: что положить в вареники на Старый Новый год
Сразу после яркого Нового года наступает тихий, семейный Старый Новый год. Это уникальное явление, связанное с переходом с юлианского календаря на григорианский, широко отмечается в России, Белоруссии и некоторых других странах. И если на новый год стол ломится от салатов, то главным символом «старого» торжества стали вареники с сюрпризами
Подробнее 
Как вернуться к питанию после праздников без грусти и лишних кило
Длинные выходные, особенно такие, как Новый год, запоминаются надолго. Не последнюю роль в этом играет кухня: многие по старинке начинают закупать продукты на стол за несколько недель, а в канун праздника на каждой кухне кипит кулинарная жизнь и нешуточные страсти. Все эти дни мы много и вкусно едим, поэтому когда приходит пора возвращаться в привычную жизнь, наступает хандра и уныние от того, что вкусненькое будет теперь не каждый день. Рассказываем, что делать, чтобы не грустить и не скучать по праздникам живота
Подробнее