Представьте себе пряность, которая стоит дороже золота. Чьи тонкие, хрупкие рыльца веками сводили с ума королей, алхимиков и гурманов. Которая способна окрасить в солнечный цвет целое озеро воды и придать блюду вкус, который не повторит ни одна другая специя. Это не сказка, это шафран

Разбираемся, как эти древние травы помогают нашему телу справляться со стрессом и почему сегодня они повсюду — от смузи до капсул.